Hướng dẫn cách sử dụng máy đo độ ngọt Brix chi tiết

Máy đo độ ngọt được dùng để kiểm tra độ ngọt trong của nước, mật ong, nước trái cây, và các dung dịch khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng máy đo độ ngọt . Trong bài viết sau, Thbvietnam.com xin gửi đến bạn hướng dẫn cách sử dụng máy đo độ ngọt Brix chi tiết. Mời bạn đọc cùng tham khảo!

Cách sử dụng máy đo độ ngọt dạng quang năng

Máy đo độ ngọt có hai loại chính, bao gồm: máy đo độ ngọt dạng quang năng (máy đo độ ngọt dạng cơ) và máy đo độ brix dạng điện tử. Trước tiên, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sử dụng máy đo độ ngọt dạng quang năng.

Các bước sử dụng máy khúc xạ kế đo độ ngọt dạng cơ như sau:

Bước 1: Hiệu chuẩn khúc xạ kế đo độ ngọt

Trước khi đo, bạn hiệu chuẩn lại máy đo độ ngọt dạng cơ. Thiết bị này thường được hiệu chuẩn bằng nước cất hoặc nước khử ion. Để thực hiện hiệu chuẩn máy, bạn cần chuẩn bị nước cất hoặc nước khử ion tùy ý. Các thao tác hiệu chỉnh gồm có:

• Nhỏ một vài giọt nước cất lên bề mặt của lăng kính. Nhỏ nước đều, nếu có bọt khí thì phá hết bọt khí.

• Quan sát thị kính để kiểm tra vạch chia. Dùng vít hiệu chỉnh được cung cấp kèm máy để thực hiện điều chỉnh lại sao cho nền xanh của máy về mức 0. Với trường hợp nền xanh trùng với mức 0 thì bạn không cần điều chỉnh lại.

Bước 2: Thực hiện đo với mẫu

Sau khi hiệu chỉnh máy đo độ ngọt, bạn lau khô lăng kính. Tiến hành thực hiện đo với mẫu.

• Nhỏ mẫu lên lăng kính chứa mẫu cho tới khi đầy (chú ý để máy cân bằng, không để dung dịch phân bố không đều gây ảnh hưởng tới kết quả đo). 

• Chờ khoảng một phút để mẫu đạt được sự cân bằng nhiệt độ với máy.

• Quan sát và đọc kết quả đo thông qua thị kính. Người dùng có thể điều chỉnh tiêu cự để tiện cho việc quan sát. Hệ thống vạch chia sẻ thể hiện kết quả đo. Phần màu trắng sẽ thể hiện độ ngọt của mẫu.

Bước 3: Vệ sinh máy đo

Sau khi dùng khúc xạ kế đo xong, bạn dùng khăn mềm vệ sinh lăng sinh và máy. Bảo quản máy tại nơi khô ráo thoáng mát.

Cách sử dụng máy đo độ brix dạng điện tử

Máy đo độ brix điện tử có thiết kế hiện đại, dễ sử dụng. Kết quả đo hiển thị bằng số ngay trên màn hình LCD rất tiện lợi. Cách sử dụng máy đo độ ngọt điện tử như sau: 

• Bước 1: Hiệu chỉnh máy đo độ ngọt với nước cất hoặc nước khử ion.

• Bước 2: Vệ sinh khoang chứa mẫu. Đổ mẫu cần đo vào khoang chứa mẫu. Khi đổ mẫu, nếu có bọt khí thì phá hết bọt khí ra. 

• Bước 3: Bật máy bằng phím ON/OFF và điều khiển để thực hiện phép đo bằng cách nhấn phím READ. 

• Bước 4:Quan sát và đọc kết quả đo dạng số trên màn hình LCD.

Mời bạn tham khảo video hướng dẫn cách sử dụng máy đo độ ngọt Brix dưới đây:

Các lưu ý cần nắm khi sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt

Bên cạnh việc hướng dẫn cách sử dụng máy đo độ ngọt Brix, chúng tôi còn gửi đến bạn những lưu ý khi vận hành thiết bị này. Cụ thể:

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

• Thường xuyên kiểm tra vệ sinh và hiệu chỉnh khúc xạ kế.

• Với máy đo độ ngọt quang học, không chạm tay trực tiếp vào lăng kính. Vì chạm tay vào lăng kính dễ để lại vân tay, gây khó khăn khi làm sạch.

• Khi vệ sinh lăng kính hoặc khoang chứ mẫu, bạn dùng khăn mềm để tránh làm xước. 

• Bảo quản khúc xạ kế ở nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ và ánh sáng ở cường độ cao. Không để ở nơi có nhiều ánh nắng trực tiếp. Không để máy tiếp xúc lâu với nước. Không để máy tại môi trường có độ ẩm cao.

Xem thêm:

• Độ brix là gì? Công thức tính, cách điều chỉnh và cách đo độ Brix
• Khúc xạ kế là gì? Cấu tạo, nguyên lý, phân loại và ứng dụng

Đơn vị phân phối máy đo độ ngọt uy tín trên toàn quốc

Công ty THB Việt Nam là đơn vị phân phối máy đo độ ngọt uy tín trên toàn quốc. Công ty cung cấp các loại khúc xạ kế đo độ ngọt từ các thương hiệu lớn trên thế giới. Bao gồm: Máy đo độ brix Hanna, khúc xạ kế đo độ ngọt Total Meter, máy đo độ ngọt Atago,.... 100% hàng chính hãng, chất lượng. 

Công ty THB Việt Nam sở hữu đội ngũ cán bộ có nhiều kinh nghiệm chuyên sâu, hướng dẫn bạn cách sử dụng máy đo độ ngọt một cách tận tình. Khi mua hàng tại đây, các bạn sẽ được hưởng các quyền lợi như: 

• Sản phẩm đảm bảo chính hãng 100% 

• Giá thành luôn tốt nhất

• Tư vấn chuyên nghiệp

• Giao hàng toàn quốc 

• Hỗ trợ bảo hành và sửa chữa theo chính sách của hãng.

Quý khách vui lòng truy cập website Thbvietnam.com hoặc liên hệ HOTLINE Hà Nội: 0904 810 817 - TP.HCM: 0979 244 335 để được tư vấn ngay nhé! Ngoài ra, quý khách hàng có thể đến tham quan showroom trưng bày của THB Việt Nam để trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm tại đây. 

• Chi nhánh Hà Nội: số 30 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa, Q. Cầu Giấy.

• Chi nhánh TP Hồ Chí Minh: 275F Lý Thường Kiệt, P. 15, Quận 11.